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Aug 14, 2023

Wo Ketchup, Zwiebeln und Schokolade hingehören, entscheiden Experten über die Kühlschrankdebatte

Sieben Lebensmittel sorgen oft für Verwirrung darüber, ob sie in den Kühlschrank gehören oder nicht

Sieben Lebensmittel sorgen oft für Verwirrung darüber, ob sie in den Kühlschrank oder in den Schrank gehören

Von Ketchup bis Schokolade: Die langjährige Debatte darüber, ob bestimmte Lebensmittel in den Kühlschrank oder in den Schrank gehören, ist endlich beantwortet. Experten des Lebensmitteleinzelhändlers MuscleFood haben die Antworten auf sieben jahrhundertelange Streitigkeiten darüber geklärt, wo Lebensmittel in die Küche gehören, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu gewährleisten.

Es gab unzählige Debatten darüber, wo einige dieser Lebensmittel wirklich hingehören, wobei viele ihre Argumentation auf persönliche Vorlieben stützten. Viele essen Schokolade gerne direkt nach dem Abkühlen, andere bevorzugen die cremige Konsistenz, wenn sie im Schrank bleibt. Experten sagen jedoch, dass die Aufbewahrung im Kühlschrank den Geschmack und die Textur beeinträchtigt und körnig oder sprudelnd wird. Die Experten haben den richtigen Platz für andere Grundnahrungsmittel wie Butter, Zwiebeln, Bananen und Kartoffeln verraten. Ashleigh Tosh von MuscleFood.com sagte: „Wir haben alle unzählige Debatten mit unseren Freunden und unserer Familie darüber geführt, wo einige dieser beliebten Zutaten hingehören, aber es kann nur eine richtige Antwort geben. Wir wollten die Debatten endlich beilegen Streitigkeiten und die allgemeine Verwirrung darüber, ob bestimmte Gegenstände in den Kühlschrank oder in den Schrank gehören, basieren auf Geschmack, Qualität und Langlebigkeit und nicht auf persönlichen Vorlieben. „Schokoladenliebhaber werden möglicherweise enttäuscht sein und diejenigen, die ihre Butter gerne schmelzen lassen, Vielleicht denken Sie zweimal darüber nach, wenn Sie das nächste Mal eine Scheibe Toast essen.“ Hier sind sieben Lebensmittel, wo sie hingehören – egal ob Kühlschrank oder Schrank, von MuscleFood.com:

Schokolade: Schrank

Wo Schokolade aufbewahrt werden soll, ist für alle Naschkatzen in Großbritannien eine der umstrittensten Fragen – doch der Schrank ist der beste Ort, um sie aufzubewahren. Bei der Lagerung im Kühlschrank kommt es zu einer Zuckerblüte, die entsteht, wenn die Schokolade bei zu niedrigen Temperaturen gelagert wird, was zu einem Temperaturschock führt. Dies kann den Geschmack erheblich beeinträchtigen, sodass die Schokolade entweder körnig oder sprudelnd wird und die Schokolade weiß wird.

Ketchup: Kühlschrank

Es ist kein Weltuntergang, wenn Ketchup im Schrank aufbewahrt wird, aber die Qualität kann nachlassen, wenn es nicht im Kühlschrank aufbewahrt wird. Nach dem Öffnen des Deckels lagert man Ketchup am besten im Kühlschrank, um einen frischeren Geschmack bis zum Verfallsdatum zu gewährleisten.

Kartoffeln: Schrank

Stellen Sie die Kartoffeln nicht in den Kühlschrank, da sonst beim Kochen eine unangenehme Süße entstehen kann. Bewahren Sie sie im Schrank auf und wenn sich kleine Sprossen bilden, schneiden Sie sie einfach an der Wurzel ab und die Kartoffeln sind immer noch essbar.

Zwiebeln: Kühlschrank

Zwiebeln schmecken dank ihrer Kühle frisch, wenn sie aus dem Kühlschrank kommen, sind aber nach der Verwendung auch länger haltbar. Die Reste, die nach dem Schneiden und Schälen der Zwiebeln übrig bleiben, sind im Kühlschrank etwa acht Tage länger haltbar.

Bananen: Schrank

Wenn Bananen zu früh in den Kühlschrank gestellt werden, kann dies den Reifeprozess stören und dazu führen, dass sie weniger frisch und appetitlich schmecken. Wenn sie zu kühl gelagert werden, können sie schnell braun werden und müssen weggeworfen werden, da sie ungeschält matschig werden.

Butter: Kühlschrank

Viele lieben den Geschmack von geschmolzener Butter auf Brot, aber wenn man sie daneben lässt, kann das zu kontaminierten Lebensmitteln führen, was zu noch mehr Lebensmittelabfällen führt. Wenn Sie die Butter bei geöffnetem Deckel zu lange auf der Seite stehen lassen, wundern Sie sich nicht, wenn Sie Schimmel im Aufstrich bemerken.

Orangen: Kühlschrank

Während viele es lieben, sie in eine Obstschale zu geben, kann die Aufbewahrung der Orangen im Kühlschrank dazu führen, dass die Säfte süßer und köstlicher schmecken. Wenn Sie nicht vorhaben, sie in der Woche zu essen, sollten Sie sie auch in den Gefrierschrank stellen, wenn sie vollständig reif sind.